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老鼠(俗稱耗子）是哺乳綱、嚙齒目、鼠科嚙齒類動物。其主要特點是身體呈錐形、無犬齒、門齒與前臼齒或臼齒間有間隙、門齒發(fā)達、無齒根、終生生長、常見嚙物以磨短；行動迅速；以植物為主食，也有的為雜食性；種類多。老鼠是一種嚙齒動物，體形有大有小。老鼠種類多，全世界現(xiàn)有450多種。老鼠是現(xiàn)存最原始的哺乳動物之一，它們生命力旺盛、數(shù)量繁多并且繁殖速度極快，適應能力很強，幾乎什么都吃，在什么地方都能住。老鼠會打洞、上樹，并能傳播鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病等病源。但是老鼠為人提供了無數(shù)藥品實驗數(shù)據。
小鼠成熟早，繁殖力強，壽命1～3年。新生仔鼠周身無毛，通體肉紅，兩眼不睜，兩耳粘貼在皮膚上。一周開始爬行，12天睜眼。除了人類以外，老鼠是哺乳類中繁殖最迅速且最成功的。以經常在人類生活地區(qū)活動的一種家鼠以為例：每年可懷胎多達八次，每胎可誕幼鼠四至七只。除了消耗或污染食物外，老鼠性喜磨牙，故因老鼠咬而遭破壞的包裝材料或建筑設備頗為可觀，據統(tǒng)計美國有四分之一原因不明的火災，可能是由老鼠咬損電線所引起。
世界約有1700多種鼠類…在我國，有鼠類約170多種，我國南方主要鼠種有33種。
（一）褐家鼠
褐家鼠是鼠科中體型較大的一種家棲鼠。體粗壯結實，尾長達體長的三分之一還多，被毛稀疏，環(huán)狀鱗清晰可見。頭小吻短，耳短小而厚，向前翻不到眼，后足較粗大。
褐家鼠雌鼠乳頭6對，腹部1對，鼠蹊部3對。體背毛多數(shù)呈棕褐色或灰褐色，毛基深灰色，毛尖染棕色，頭部和背中央毛色較深，并雜的部份全黑色的長毛。體側毛色略淺，腹面毛基部深灰色，毛尖淺灰，略染污黃色。尾部具的鱗狀環(huán)節(jié)，幼鼠毛色較深，為黑褐色，比較細軟，體毛因年齡、棲息環(huán)境而異。
頭骨粗大眶上嵴發(fā)達，與顳嵴相連向后伸延至鱗骨，左右兩側顳嵴近于平行。間頂骨寬度幾乎與左右頂骨寬度相等，這是區(qū)別褐家鼠的明顯特征之一。上臼齒具有三縱列齒突，齒列長7～8mm，第一、二上臼齒之后不具發(fā)達的齒突，臼齒的咀嚼面呈三橫嵴。
（二）黃胸鼠
黃胸鼠是鼠科中體型較大的鼠，體型與褐家鼠相似，體軀細長，尾比褐家鼠的細而長，超過體長。體長130～150mm，體重75～200g，尾長等于或大于體長。耳長而薄，向前拉能蓋住眼部。后足細長，長于30mm。
雌性乳頭5對，胸部2對，腹部3對。體背棕褐色，并雜有黑色，毛基深灰色。前足背中央有一明顯的暗灰褐色斑，是鑒別黃胸鼠，特別是在南方與黃毛鼠相區(qū)別的重要形態(tài)特征。尾部鱗片發(fā)達，呈環(huán)狀，細毛較長。
頭骨比褐家鼠的較小，吻部較短，門齒孔較大，鼻骨較長，眶上嵴發(fā)達。第一上臼齒齒冠前緣有一條帶狀的隆起，臼齒咀嚼面有三橫嵴，第二上臼齒和第三上臼齒咀嚼面第一列橫嵴退化，僅余一個內側齒突，第二和三橫嵴在第二上臼齒沿明顯，第三上臼齒則已愈合，呈“ｃ”形。
（三）小家鼠
小家鼠體形小，體長60～100mm，尾長短于體長或等體長，體重9～20g。頭較小，吻短，耳園形，約11～14mm，明顯地露出毛被外。四肢細弱，后足較短，僅略大于耳長，不足19mm。
雌鼠乳頭5 對。毛色隨季節(jié)、環(huán)境變異較大。體背毛呈棕灰，灰褐或暗褐色，毛基部黑色，腹面白色、灰白色或白黃色；尾兩色，背面較深，為暗褐色，腹面稍淺，呈沙黃色，四足背面呈暗褐色或污白色。
頭骨略細長，吻部短，腦顱低平，額骨微向上拱。門齒孔較長，其后緣超過第一上臼齒前緣的聯(lián)接線。無眶上脊和顳脊。聽咆小，且較扁平。上頜門齒的后緣有一極明顯的缺刻，為其分類鑒定的主要特征。上頜門齒咀嚼面具三縱列丘狀齒突，第一臼齒甚大，其齒冠長約等于第二與第三上臼齒齒冠之和。
滅鼠方法很多，一般可分為物理學滅鼠、化學滅鼠、生物學滅鼠和生態(tài)學滅鼠。
1、環(huán)境滅鼠：老鼠需要水、食物以及隱蔽的棲息條件，才能生存和繁殖。因此，創(chuàng)造一個不適宜其生存的環(huán)境，就能使一個地方的鼠量大大下降，并能使滅鼠成果容易得到鞏固。所以我們首先要搞好環(huán)境衛(wèi)生、清除住宅周圍的雜草、隨意堆放的物品，經常清掃室內外衛(wèi)生，各種用具雜物收拾整齊，衣箱、衣柜以及書籍、鞋帽等要經常檢查，不使鼠類營巢。斷絕老鼠的食物：鼠的食物不僅包括人的食物，還包括飼料、垃圾、食品行業(yè)的下腳料、糞便等，這些東西要存放在加蓋的而且沒有縫隙的容器內，使老鼠得不到食物而被動地去吃投放的毒餌，以達到消滅老鼠的目的。
2、物理學滅鼠法：又稱器械滅鼠法，應用較久，應用方式也較多。它不僅包括各種專用捕鼠器，如鼠夾、鼠籠，也包括壓、卡、關、夾、翻、灌、挖、粘和槍擊等。物理學滅鼠也講究一定的的科學技術，如安放鼠籠（夾）要放在鼠洞口，應與鼠洞有一定距離，有時用些偽裝，可以提高捕殺率；鼠籠上的誘餌要新鮮，應是鼠類愛吃的食物。一般第一個晚上老鼠不易上籠因有“新物反應”，二、三天后上籠率會提高。
3、化學滅鼠法：又稱藥物滅鼠法，是應用最廣、效果最好的一種滅鼠方法。藥物滅鼠又可分為腸毒物滅鼠和熏蒸滅鼠。作為滅鼠所用的腸道滅鼠藥，主要是有機化合物，其次是無機化合物和野生植物及其提取物。胃腸道滅鼠藥要求對鼠有較好的適口性，不會拒食，毒力適當。由它為主制成各種毒餌，效果好，用法簡便，用量大。其次是毒水、毒粉、毒膠、毒沫等。熏蒸滅鼠，如磷化鋁、氯化苦可用于倉庫、輪船熏蒸滅鼠。
4、生物學滅鼠法：包括兩個方面：一是利用天敵滅鼠，鼠類的天敵很多，主要是食肉目的小獸如黃鼬、野貓、家貓、狐等，鳥類中的猛禽如鷹、貓頭鷹等，還有蛇類。因此保護這些鼠類天敵，對減少鼠害是有利的。
5、生態(tài)學滅鼠：也就是通過改良環(huán)境，包括防鼠建筑、斷絕鼠糧、農田改造、搞好室內外環(huán)境衛(wèi)生、清除鼠類隱蔽處所等，也就是控制、改造、破壞有利于鼠類生存的生活環(huán)境和條件，使鼠類不能在那些地方生存和繁衍。生態(tài)學滅鼠是綜合鼠害防治中很重要的一環(huán)。
6、電子捕鼠：捕鼠原理是根據老鼠對電流承受特點設計的捕鼠設備，將220V交流電變成脈沖高壓低電流（電流30MA電壓1800V）,需要在老鼠活動區(qū)架設捕鼠線，當老鼠撞上捕鼠線時電流通過鼠體和大地形成回路，鼠體觸電倒地不會動，看護人員馬上把老鼠捕獲。
常用滅鼠藥物
根據我國有關規(guī)定，凡未經主管部門認可登記的藥物，均不得用于滅鼠。故除早已禁用的氟乙酰胺外，氟乙酸鈉、沒鼠命、（毒鼠強）、鼠立死等亦不可使用。
目前，我國獲得登記或臨時登記的滅鼠藥物有：磷化鋅、C型和D型肉毒毒素（以上為急性藥）、敵鼠鈉、殺鼠迷、殺鼠靈、氯敵鼠、溴敵隆、大隆和殺它仗等。它們的一般性質，有關書刊已詳加介紹，以下僅簡述其特點。
急性藥：
?。?）磷化鋅：毒為中等，選擇性不強，價格低廉，適口性好，首次使用效果較好，可以出現(xiàn)二次中毒，作用快，人不易誤食中毒，分解較快，不污染環(huán)境，易引起拒食，不易產生耐藥性，解毒方法一般。
?。?）C型和D型肉毒毒素：是C型肉毒梭菌產生的高分子蛋白，麻痹神經。它怕光怕熱，易分解。對鼠毒力較強，對人比較安全。適口性好，分解較快，不污染環(huán)境。因作用慢，較少引起鼠類拒食。
慢性藥：
?。?）敵鼠鈉：慢性毒力遠高于急性，對禽毒力較弱，不經皮膚吸收，一般宜連續(xù)投藥，適口性較好，較難引起拒食，效果較好，作用慢，可出現(xiàn)抗藥性，解毒方法很有效。不易二次中毒和誤食中毒，不易污染環(huán)境。
?。?）殺鼠迷：慢性毒力高于急性，不經皮吸收，適口性好，效果好，對于抗性鼠有一定效果。對有些鳥有一定的危險性。靶譜廣。
（3）殺鼠靈：慢性毒力遠高于急性，適口性好，甚安全，對小家鼠效果稍差，對于抗性鼠效果差。價格較低。宜連續(xù)抗餌。
?。?）氯敵鼠：急性毒力也強，靶譜廣，油溶，適口性較好，使用濃度低，可用于野外和室內，安全性一般。
?。?）溴敵?。杭甭远玖鶑姡m口性好，靶譜廣，對于抗性鼠有效，價格稍貴?？砷g斷投毒，室內、外均可使用。
?。?）大?。郝远玖軓?，急性毒力也強，選擇性不高，不經皮膚吸收，適口性好，靶譜廣，作用慢，效果好，不易二次中毒，解毒方法好，能消滅現(xiàn)有的抗性鼠。價格貴。
?。?）殺它仗：主要特性和大隆近似，急、慢性毒力均強。尚未過專利期，國內未生產。目前所用多為進口的臘塊毒餌，價格高。
滅鼠劑的主要作用方式是制成毒餌，毒液等，誘鼠食入，也可制成毒粉、毒糊等，設法沾附鼠體，待其清理皮毛時食入。但毒餌的使用占很大比例。
